院士专家话养殖破局之道

时间：2023-11-09 07:38:08    点击量：

　　最新公布的数据显示：2022年第一季度五大猪企亏损将近150亿元。生猪产业一场自救自强的运动，风劲潮涌正当时。

　　如何实现破局与发展？日前，在农信数智518猪友节上，农业农村部信息中心主任王小兵表示，数字技术赋能乡村振兴，数据已经成为新的生产要素，与土地、资本、人力以及知识管理一并成为推动农业农村现代化的重要支撑。通过数字技术赋能，乡村建设的新技术、新业态、新模式不断涌现，已经成为一道靓丽的数字化风景线。从农业的数字化再到畜牧智慧养殖，数字化是基础，网络化是载体，智能化是目标。比如，要加强智能装备等核心关键技术攻关。

　　如何推进数字乡村建设，引领乡村振兴？王小兵认为，关键要把握新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，为乡村振兴提供动力，具体应该做好五方面工作。一是抓基础设施建设，特别是新基建的建设，为乡村振兴提供能力支撑。二是抓数据资源建设。要以一个全生命周期的理念，对数据的获取、分析、应用安全能力进行统筹，打通数据获取、分析、应用三大环节，对数据进行挖掘利用，真正释放数据价值。三是抓应用场景建设。要以应用为牵引，倒逼数字技术创新，形成政产学研协同创新的良好生态，开博体育加快技术创新集成、转化推广。四是抓智能装备建设。以农机为抓手，在实现农业全面机械化的基础上，对农机进行智能化改造，实现农业的全面数字化。最后是抓人才队伍建设。未来，要用数字技术回答怎么种地，谁来种地的问题。

　　中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心首席科学家赵春江提出，我国养殖业正在从传统养殖模式走向智能化养殖模式，数字化是生猪养殖产业的发展方向。后疫情时代，紧跟畜牧业的发展方向，生猪产业逐渐从传统的资源依赖型生产方式走向数字化和智能化的转型，这是探索利用智能装备、信息工程技术与生产资源相融合的以数据为驱动的新型发展模式。这种新型的模式将有利

　　于促进生猪产业增长方式从依赖资源向信息知识的转变，优化产业生产结构、经营组织方式，最终实现生猪产业的转型升级与高质量发展。

　　“未来针对智能养猪发展需要突破的关键性技术将渗透生猪产业链各个环节。比如，生物信息获取与检测，目前还无法做到自动监测，如何利用大数据分析动物行为是当前的研究热点。精准饲喂管理重在如何根据动物营养、生长状态、生长环境等多种因素以及针对不同养殖对象形成精准饲喂配方和方案。疫病防控决策重在研发猪舍智能巡检机器人、健康巡检机器人、防疫消毒机器人等。在遗传育种信息化方面重在通过生猪繁育智能管理与分析服务技术，建立生猪繁育大数据服务与分析决策平台。综合信息管理平台重在建立生猪生产全过程的信息化集成解决方案。”

　　刘强德进行了《智能畜牧 产业提档新赛道》2021中国智能畜牧白皮书的解读。他提到，智能养殖成为提高猪企PSY水平的硬核。数智养猪向软硬智、业财人、育繁养、供产销全产业链一体化方向融合发展。

　　技术在逐渐地高大上，又在落地。技术既要不断地往前推动，同时还要让老百姓、养殖企业用得起。这方面，这两年取得了很好的进展。因为AI（人工智能）不是简单的设备投入，它要不断地有数据的获取，更重要的是要在大数据中进行不断地学习。要通过在海量的数据中不断地建模，不断地学习、不断的修正，最后才能更加精准地应用到AIOT（人工智能物联网）中。这两年，我国不断地纠正原来的一些模型，现在模型的精准度越来越高。“

　　产业中还有一个很重要的制约因素——人才。今天在数字化、开博体育AIOT面前，传统学畜牧的养猪人，可能还需要恶补AIOT的课程；而对AIOT达人来说，也需要了解我们农牧行业的知识。这种‘双栖’人才培养原来是没有的。这两年，我国开始推动相关人才培养，不管是高校、科研院专业的设置，开博体育还是校企合作的人才培养，都开始加强针对企业实用人才的培养。通过这种方式，将会为行业培养出能够适合未来数字化畜牧业急需的人才。”刘强德说。（受访者供图）